Des gaufres, comme quand j’étais petit

dans cuisine

Gaufre

Cette semaine, une amie me parlait de la machine à pain qu’elle s’était achetée, ça m’intéressait, alors, je suis allé voir sur le site où elle l’avait commandé, et je suis tombé par hasard sur un gaufrier qui fait des gaufres en forme de cœur. Ça tombait super bien, parce que quand j’étais petit, on avait un gaufrier qui faisait des gaufres exactement de cette forme là. Il était peut être un peu plus grand, mais c’était tout à fait ça.

Alors, j’ai sauté sur l’occasion, et je m’en suis payé un. Le facteur est arrivé ce matin avec, et je n’ai pas pu résister à le tester.

On m’a conseillé deux recettes, une première qui devrait faire des gaufres plutôt normales, et une deuxième qui fait des gaufres plus légères, et que j’ai essayé.

Alors, après deux ou trois fournées de réglage de la température du gaufrier… (Dur, j’ai du me dévouer pour manger des gaufres qui s’étaient fendues en deux, ou des gaufres pas tout a fait cuites.) J’ai fini par réussir à en faire des très très bien, bon, la prochaine fois, je ne regarderai pas Kaamelott en même temps, ce qui fait que je pourrais peut être savoir combien de temps je les ai fait cuire.

Et donc, pour terminer, cette recette de gaufres légères donne en fait des gaufres trop légères pour mon gaufrier, en effet, le dessin des plaques est un peu trop fin, et la pâte est trop mousseuse et pénètre mal en profondeur. La prochaine fois, je tenterai l’autre recette, qui à l’air moins aérienne.

Posté par Mathieu Arnold le samedi 24 novembre 2007 à 20:48

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Commentaires

Le mercredi 8 avril 2009 à 06:16, zaza a écrit :
c vré moi mm g tester se gaufrier il est super bien
Le vendredi 8 février 2013 à 08:39, Galina a écrit :
Ceci e9tant dit, autant je comdrenps l'inte9reat de jeuner une journe9e, mais 3 jours e7a me parait excessif dans le but de perdre du poids. C'est un coup a ce que ton corps ce mette en etat d'alerte et en mode e9conomie , et finalement que quand tu remanges, tu stockes encore plus facilement.Vaut mieux y aller progressivement
Le vendredi 8 février 2013 à 13:34, jlfveirno a écrit :
Da6j0m qqlulsquglxn
Le jeudi 21 février 2013 à 03:29, Karsen a écrit :
10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile  pas de souci, 21 octobre 2011Par  – Ce commentaire fait référence à cette édition : Tefal – SW321812 – Gaufrier – Inox – Design (Cuisine) J’ai acheté ce gaufrier parce qu’il me permettait d’avoir le jeu de grilles supplémentaires sous l’appareil,deux fonctions (gaufres/croqu)après usage, je trouve qu’il est de bonne qualité, assez facile de nettoyagela seule chose qui me gêne, c’est que javais l’habitude de retourner mon gaufrier pour cuire correctement mes gaufres. la on ne peut pas vraiment le faire,comme dab’ les cordons électriques sont trop courts, je sais que cela coute cher mais qd même les fabricants exagèrent !++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++Après utilisations et questions posées,je rajoute sur mon avis précédent :1/cuisson des gaufres ou croques : imper, gaufres délicieuse, je n’ai pas vu de différence avec mon vieux gaufrier2/si je fais trop couler de pâte dans les deux moules, elle ressort de l’appareil sur le coté gauche,c’est pas mal,du coup, je fais attention à ne pas en mettre de trop.(sur l’ancien, j’avaisi tendance à en mettre trop, cela dégouliné sur les cotés et la charnière, bonjour pour nettoyer la pâte séchée).3/il se range à plat ou sur la tranche, cela me fait gagner de la place.4/il est beau en noirvoilaAidez d’autres clients à trouver les commentaires les plus utiles Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?  |   cheapest auto insurance car insurance in florida
Le vendredi 8 mars 2013 à 09:16, Hawk a écrit :
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Le mardi 22 octobre 2013 à 10:12, Jamal a écrit :
La gaufre, c est e0 prrioi un basique, la banalite9 grignote9e e0 la va-vite. Mais de8s que l on creuse, la gaufre c est les mercredis ou les vacances, la joie d entendre le Et si on faisait des gaufres? , l attente de la pe2te qui le8ve, attendre son tour, remplir les trous de confiture maison. La gaufre c est la feate foraine, les balades en amoureux et le nez of9 s accroche une traeene9e de sucre glace quelques minutes en apesanteur.
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